porkkanamuffinsit

Porkkana-muffinssit sopii hyvin Pyhäinpäivän ja Halloweenin viettoon.

Resepti on hyvin perinteinen porkkanakakun ohje, joka sopii loistavasti myös kuppikakkuihin! Pieneksi raastettu porkkana antaa mehevyyttä ja kosteutta, tuorejuustokuorrute vie kielen mennessään.

Nämä muffinssit vain paranevat vanhetessaan. Voit myös leipoa muffinssit etukäteen tai vaikka pakastaa ja lisätä kuorrutuksen vasta jälkikäteen.

Porkkanoiden raastamisessa on pieni vaiva, mutta se kannttaa. Suosittelemme ehdottomasti kokeilemaan!

Tästä linkistä pääset reseptiin ja löydät kaikki tarvitsemasi ainekset:

https://www.kauppahalli24.fi/halloween-muffinssit