Huom! Osa tämän kaupan toiminnallisuuksista on estynyt! Sivulla asioiminen on sinulle miellyttävämpää kun luet ohjeen kuinka toimia.

Pizza bolognese

Pizza

Tarvitset:

1 pss kuivahiivaa

Jauhoja 7dl

0,5l lämmintä vettä

0,2 dl öljyä

Paseerattua tomaattia/tomaattipyrettä

Juustoraastetta

Tuoretomaatteja

Jauhelihaa

Valkosipulia

Sipulia

 

Tee näin:

Lämmitä vesi, sekoita hiivat joukkoon. Lisää öljy. Lisää jauhoja pikkuhiljaa aluksi vispaten, sitten käsin vaivaten, kunnes taikina juuri ja juuri irtoaa käsistä. Lisää pizzapohjataikinaan vielä jauhoja. Pizzapohjataikina saa olla jauhoista.

Kauli taikina uunin pellille leivinpaperille. Muista sirotella alle hieman jauhoja. Paista jauheliha pannulla, lisää sipuli ja valkosipuli sekä kaada bolognese kastike jauhelihan joukkoon.

Levitä lusikalla  pohjan päälle paseerattu tomaatti. Levitä sen päälle bolognesekastikke, päälle juustoraastetta runsaasti ja tomaattiviipaleita. Uuniin 220 C ja n. 20min.