Huom! Osa tämän kaupan toiminnallisuuksista on estynyt! Sivulla asioiminen on sinulle miellyttävämpää kun luet ohjeen kuinka toimia.

Katkarapucarbonara ja tomaattisalaatti

Katkarapucarbonara ja tomaattisalaatti 4:lle

Katkarapucarbonara

Ohje:

Katkarapuja

2 dl kermaa

1 muna

2 dl parmesaanjuustoa raastettuna

2 valkosipulin kynttä

2 tl merisuolaa

oliiviöljyä

mustapippuria

250g spagettia


Tee näin:

Laita spagettivesi kiehumaan ja lisää sekaan 1tl suolaa.

Raasta parmesaanijuusto,  sekoita kerma ja muna haarukalla kulhossa, lisää pippuri ja suolaa.

Lämmitä pannulla oliiviöljy, laita katkaravut  ja valkosipuli pannulle. Freesaa nopeasti.

Kun spagetti  on valmis, kaada vedet pois, pidä liesi päällä, lisää spagetin sekaan katkaravut ja kermaseos sekä juustot.  Anna spagettiseoksen lämmetä, jotta kastike paksuuntuu.

Tarjoile heti.

 

Tomaattisalaatti:

Tarvitset:

Tomaatteja n.6kpl

Yrttejä

balsamicoa

 

Leikkaa tomaatit paksuiksi siivuiksi, silppua yrtit joukkoon. Laita tarjoiluastiaan ja pirskota päälle balsamico viinietikkaa