Huom! Osa tämän kaupan toiminnallisuuksista on estynyt! Sivulla asioiminen on sinulle miellyttävämpää kun luet ohjeen kuinka toimia.

Luuton karitsanpaisti uunissa

Luuton lampaanpaisti uunissa

Valmistusaineet

Luuton karitsanpaisti
Suolaa
Mustapippuria
Rosmariinia
Minttua
Timjamia
Valkosipulin kynsiä
Sitruuna

Valmistusohje

Ota paisti huoneenlämpöön muutama tunti ennen paistamista. Sekoita suolan sekaan yrtit, sitruunan raastettua kuorta sekä hienonnetut valkosipulinkynnet. Mausta paisti seoksella.

Ruskista ensin paisti voi-öljyseoksessa pannulla. Laita paistomittari lihan paksuimpaan kohtaan ja nosta uunivuoassa uuniin.

Kypsennä n. 150 asteessa noin tunti kiloa kohden.

 

Palaa takaisin reseptien etusivulle.