Huom! Osa tämän kaupan toiminnallisuuksista on estynyt! Sivulla asioiminen on sinulle miellyttävämpää kun luet ohjeen kuinka toimia.

Nopea kasvislounas - Silmusalaattia ja tofua


Pikainen ja kevyt kasvislounas valmistuu tofusta ja silmusalaatista.


Kolmelle tarvitset:

1pkt Jalotofun kylmäsavustettua luomu tofua

1 silmusalaatti (Letkeän lempeä)

1 silmusalaatti (Rouskuvan rapea)

1 ruukkurucola

1/2 appelsiinin mehu

seesamöljyä

suolaa

mustapippuria

yrttimausteseosta

balsamiviinietikkaa

voita tai ruokaöljyä tofun paistamiseen


Tee näin: leikkaa tofu n. 1/2 cm:n viipaleiksi ja paista pannulla pinnalta rapeaksi molemmin puolin. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Revi salaattikulhoon Silmusalaatit ja rucola. Puserra puolikkaan appelsiinin mehu päälle. lisää loraus seesamöljyä ja balsamiviinietikkaa. Mausta suolalla, mustapippurilla ja yrttiseoksella. Sekoita.

Nostele salaatti ja tofuviipaleet lautasille ja tarjoa heti.