Huom! Osa tämän kaupan toiminnallisuuksista on estynyt! Sivulla asioiminen on sinulle miellyttävämpää kun luet ohjeen kuinka toimia.

Omatekoinen pesto

pestokalaa

Tarvitset:

2  ruukullista basilikaa

1 ruukullinen persiljaa

n.1 dl oliiviöljyä

2 kynttä valkosipulia

Kourallinen pinjansiemeniä, joista puolet lisätään lopuksi, jotta jäävät kokonaisiksi

Parmesaania 50-100 g maun mukaan

Sitruunaa


Tee näin:

Laita tehosekoittimeen tai silppuriin  kaikki ainekset  ja silppua makusi mukaan. Purista sitruuna joukkoon. Peston voi myös pakastaa., mutta se säilyy hyvin muutaman päivän jääkapissa.

Omatekoinen pesto sopii hyvin esimerkiksi kalan kanssa: http://www.kauppahalli24.fi/paistettua-kuhaa