Huom! Osa tämän kaupan toiminnallisuuksista on estynyt! Sivulla asioiminen on sinulle miellyttävämpää kun luet ohjeen kuinka toimia.

Samettinen porkkanakeitto

porkkanakeitto

Tarvitset:

8dl vettä

1 kasvisliemikuutio

8 porkkanaa

1 purjo

1 sipuli

2-4 valkosipulin kynttä

1/2 tl mustapippuria

1/2 tl suolaa

1/2 tl muskottia

1 rkl rakuunaa

Valio koskenlaskijaa

ruohosipulia

 

 

Tee näin:

Kuori ja pilko vihannekset. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää liemikuutio ja kasvispalat. Keitä kannen alla kypsäksi.

Lisää juusto pieninä palasina ja anna sulaa hetki keiton joukkoon. Soseuta sauvasekoittimella ja lisää vettä tarpeen mukaan saadaksesi keitosta sopivan notkeaa. Lisää mausteet ja kuumenna vielä koko ajan sekoittaen.

Lisää hienonnettua ruohosipulia päälle ja tarjoile tuoreen Halmeen ruisleivän kanssa.