Huom! Osa tämän kaupan toiminnallisuuksista on estynyt! Sivulla asioiminen on sinulle miellyttävämpää kun luet ohjeen kuinka toimia.

Sininen lenkki New Way

Sininen

Risto Mikkolan resepti

Tarvitset:

1 HK Sininen Lenkki

120g smetanaa

0,5 dl Auran mustaa sinappia

100g punaleimaemmentalia raastettuna

1 dl persiljahaketta

2 rkl sinapinsiemeniä

Mustapippuria rouhittuna

 

Perunamuusi:


1 kg jauhoisia perunoita kuorittuna

2 dl smetanaa

200g voita

1 rkl sinapinsiemeniä

1 tl suolaa

 

Tee näin:

Kuori ja viipaloi lenkki 1cm:n paksuisiksi siivuiksi. Yhdistä makkara ja muut ainekset kulhossa ja sekoita hyvin. Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja tasoittele pinta. Paista 160-asteisessa uunissa 25min.

 

Perunamuusi:

Keitä perunat kypsiksi. Yhdistä voi, smetana, sinapinsiemenet ja suola. Kiehauta. Soseuta perunat survimella tai paseeraamalla. Sekoita perunasose ja smetana-voiliemi keskenään. Tarkista maku ja tarjoa muusi lenkin kera.