Huom! Osa tämän kaupan toiminnallisuuksista on estynyt! Sivulla asioiminen on sinulle miellyttävämpää kun luet ohjeen kuinka toimia.

Tavernan tomaattileipä

Tavernan tomaattileivät

Tarvitset:

Perheleipurit Ruispalaleipiä

Salaatinlehtiä

2 dl tsatsikia

1 pkt fetajuustoa

Oreganoa

Mustapippuria myllystä

 

Tsatsiki:

400 g paksua turkkilaista tai kreikkalaista jugurttia

1 tuore kurkku

5 valkosipulin kynttä

2 rkl sitruunan mehua

1 rkl hunajaa

2 rkl oliiviöljyä

1/2 tl suolaa

3 rkl hienonnettua tuoretta minttua

Mustapippuria myllystä

 

Tee näin:

Tsatsikia varten raasta kurkku karkeaksi raasteeksi, ja anna valua kahvinsuodattimessa tai siivilässä tunnin ajan. Murskaa valkosipulin kynnet ja sekoita kaikki aineet.

Päällystä Tomaattileivän palat salaatinlehdillä, tsatsikilla ja fetaviipaleilla. Ripota päälle mustapippurirouhetta ja koristele leivät yrteillä.

Ruokaisat leivät sopivat esimerkiksi lounaaksi tai iltapalaksi valkoviinilasillisen kera!

 

Resepti: Perheleipurit