Huom! Osa tämän kaupan toiminnallisuuksista on estynyt! Sivulla asioiminen on sinulle miellyttävämpää kun luet ohjeen kuinka toimia.

Tomaattinen kalakeitto ja lämpimät leivät 4:lle

Keitto

Tarvitset:

Pakastekalaa

katkarapuja

Tomaattimurskaa

1 l kalalientä

Valkosipulia

Purjo

Perunaa

Porkkanaa

Fenkolia

Merisuolaa

Valkopippuria

 

Leivät:

Tarvitset:

6ruisleipäpalaa

1 sinihomejuusto

tomaatti

voita

 

Tee näin:

Keitä kalaliemi. Lisää joukkoon peruna, fenkoli, valkosipulin kynnet puolitettuina ja porkkana. Anna niiden pehmetä. Lisää sitten purjo, kalat ja mausteet. Kun kala on kypsää, lisää tomaattimurska. Anna hautua 20-30 min kansi rakosillaan, jotta maku tiivistyy.

 

Leivät:

Sekoita puolikas creme fraiche ja kokonainen fetajuustopala murskattuna. Lisää hieman mustapippuria. Levitä tahna leivälle ja leikkaa päälle kaksi tomaatin palaa. Laita uuniin 200c 10-15min.