Toggle Nav

FOGLIA ORIENTALMIX SALAATTISEKOITUS 100G

Varastossa
GTIN
6405274520904
1,49 €

Sisältää: rucolaa, babypinaattia, vuonankaalia, punamangoldia ja bull’s blood-salaattia.

Punamangoldi on voimakkaan kirpeän makuinen punaruotinen
salaatti, jota voi käyttää pinaatin tavoin. Salaatin lehtiä pitää
käsitellä varoen. Lehdet revitään ja huuhdellaan kylmällä vedellä.
Punajuurikasta kasvatetaan useimmiten mukulan vuoksi, mutta
myös nuoret versot ja lehdet ovat herkullisia. Bull´s Blood
-lajikkeella on tummanpunaiset, vitamiini- ja proteiinipitoiset
lehdet. Ne ovat punajuuren makuisia ja mietoja, sopivat hyvin
leivän päälle ja salaatteihin.

Foglian salaatit tulevat Etelä-Italiasta,
jossa ne kasvavat ohuilla harsoilla suojatuissa
valoisissa kaaritunneleissa ja
oikeassa mullassa. Salaatit saavat aidon
maun ja rakenteen maasta, mikä takaa
erinomaisen laadun ja mahtavan maun.
Salaatit pakataan Italiassa, josta ne matkaavat
parin päivän matkan Suomeen.
Salaattirasioihin ei lisätä suojakaasuja
pakkausvaiheessa ja siksi säilytys viileässä
on ensisijaisen tärkeää.
Käytettäessä babyleaves salaatteja
pese vain tarvittava määrä kerralla ja
säilytä loput salaatit suljetussa pussissa
jääkaapissa. Lisää joko pussiin tai
rasiaan kostea talouspaperi, sillä salaatit
hyötyvät pienestä kosteudesta säilytyksen
aikana.

Alkuperämaa Italia