Toggle Nav

KNOSSOS 500ML LUOMU EXTRA NEITSYT OLIIVIÖLJY

Varastossa
GTIN
6430025258010
6,89 €

Memmas Knossos ekstra-neitsytoliiviöljy syntyy valikoiduista Koroneiki-oliiveista. Oliivit kylmäpuristetaan ainoastaan lempeän mekaanisin menetelmin, jotta niiden kallisarvoiset aromit ja ominaisuudet säilyvät mahdollisimman hyvinä. Oliivit puristetaan 8-12 tunnin kuluessa sadonkorjuusta ja tämän ansiosta öljy ei ehdi hapettua ja oliivin hienostuneet aromit säilyvät parhaiten.
Memmas Knossos -oliiviöljy on väriltään voimakkaan vihreää, joka on tunnuksenomaista laadukkaalle oliiviöljylle. Voimakas väri kertoo oliiveissa puristushetkellä olevasta runsaasta lehtivihreästä eli klorofyllistä. Öljyn tuoksussa on vivahdus vastaleikattua ruohoa ja maku on aromikas, hedelmäinen ja ruohoon vivahtava.
Oliiviöljy pitää säilyttää huoneenlämmössä. Jääkaapissa oliiviöljy jähmettyy ja tällöin hyvän öljyn pinnalle nousee pieni keltainen helmirivistö, jossa vitamiinit ovat. Paras paikka säilyttää oliiviöljyä on ruokakaappi, sillä öljy pitää myös pimeästä.