Resepti-Bruschetta mansikoilla & valkohomejuustolla

Bruschetat mansikoilla ja valkohomejuustolla on ihastuttava sekoitus raikkaita makuja. Pakkaa bruschetat mukaan piknikille tai tarjoile brunssilla!

8 annosta

VALMISTUSAINEET

• 8 viipaletta maalaisleipää
• 16 - 20 mansikoita
• 1 pkt Castello® Creamy White valkohomejuustoa
• Tuoretta basilikaa
• Hieman oliiviöljyä

VALMISTUSOHJE

1. Aloita bruschetta paahtamalla ensin leipäviipaleet. Leikkaa valkohomejuusto ohuiksi viipaleiksi ja aseta leipien päälle. Kääri ja pakkaa leivät piknikkiä varten.
2. Huuhtele ja perkaa mansikat. Leikkaa mansikoista ohuita viipaleita. Pakkaa mansikat muovirasiaan ja peitä kangaspalalla. Tämä auttaa mansikoita pysymään tuoreina pidempään. Tee sama basilikan kanssa.
3. Kun haluat koota ja syödä bruschetat, avaa ainekset pakkauksistaan. Asettele mansikat ja basilika juustoleipien päälle. Ripottele hieman oliiviöljyä bruschettojen päälle.
4. Nauti bruschetta mansikoilla & valkohomejuustolla ulkona piknikillä tai brunssilla ystävien seurassa!

Resepti: Castello