Resepti-Kerrossalaatti evääksi

Helppo salaatti valmistuu kauniisti purkkiin! Voit valmistaa salaatin jo edellisenä päivänä ja napata mukaan aamulla lähtiessäsi töihin.

VALMISTUSAINEET

Salaattiin

• Kikherneitä, käyttövalmiita
• Silmusalaatti Alfalfa ja Rouskuva
• Punakaalia
• Pastaa
• Kirsikkatomaatteja
• Salaattia

Salaatinkastike

• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 rkl sitruunamehua
• 1 tl vaahterasiirappia
• 1/2 tl valkosipulijauhetta
• 1 tl Dijon-sinappia
• ripaus suolaa ja mustapippuria

VALMISTUSOHJE

1. Tee ensin salaattikastike. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kaada valmis kastike purkin pohjalle.
2. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Tähän ei tarvita suurta määrää, joten jos aiemmalta aterialta on jäänyt pastaa, hyötykäytä se! Huuhtele ja valuta kikherneet. Pilko kasvikset sopivan kokoisiksi paloiksi.
3. Aloita salaatin kasaaminen. Laita kastikkeen päälle purkkiin ainekset tässä järjestyksessä: kikherneet, Rouskuvaa Silmusalaattia, punakaalia, pastaa, tomaattia, salaattia ja viimeiseksi Alfalfa Silmusalaattia.
4. Pakkaa mukaan ja nauti lounastauolla!

Resepti: Silmusalaatti