Toggle Nav

Resepti-Kiinalainen Mifu-pähkinäkastike

Varastossa
GTIN
Resepti-Kiinalainen Mifu-pähkinäkastike
Grouped product items
Tuotenimi Määrä
VALIO MIFU RUOKARAE SWEET & SOUR LAKTOOSITON 330G
Tarjoushinta 3,39 € Normaali hinta 4,49 €
ADUKI CASHEWPÄHKINÄ LUOMU 100G
Tarjoushinta 3,49 € Normaali hinta 3,99 €
ANYDAY CASHEW PÄHKINÄ 140G
4,19 €
  • Osta 2 hintaan 3,98 € /kpl ja säästä 5%
  • Osta 4 hintaan 3,89 € /kpl ja säästä 7%
ADUKI SAKSANPÄHKINÄ LUOMU 100G
Tarjoushinta 2,99 € Normaali hinta 3,19 €
ADUKI PEKAANIPÄHKINÄ LUOMU 100G
Tarjoushinta 4,99 € Normaali hinta 5,99 €
VALIO OMENATÄYSMEHU 1L PP
Tarjoushinta 1,89 € Normaali hinta 2,19 €
VALIO OIVARIINI JUOKSEVA 400ML LAKTOOSITON
Tarjoushinta 2,79 € Normaali hinta 3,59 €
PAKASTE APETIT KOTIMAINEN HERNE 200G
Tarjoushinta 0,79 € Normaali hinta 1,19 €
LUOMU VALKOSIPULI PUSSI 100G ULKOMAINEN
1,39 €
VALKOSIPULI 120G ULKOMAINEN
0,75 €
SALOTTISIPULI 250G ULKOMAINEN
1,49 €
KIKKOMAN 250ML SOIJAKASTIKE GLUTEENITON
Tarjoushinta 4,99 € Normaali hinta 5,49 €
KIKKOMAN SOIJAKASTIKE 150ML
Tarjoushinta 2,89 € Normaali hinta 3,49 €
MAIZENA MAISSITÄRKKELYS 400G
2,09 €
URTEKRAM LUOMU CAYENNEPIPPURI 30G
Tarjoushinta 2,89 € Normaali hinta 2,99 €
URTEKRAM REILUN KAUPAN LUOMU TÄYSJYVÄBASMATIRIISI 500G
Tarjoushinta 2,49 € Normaali hinta 2,99 €
ADUKI BASMATIRIISI TUMMA LUOMU 500G
Tarjoushinta 2,99 € Normaali hinta 3,19 €

Kiinalaisen keittokirjan innoittamana syntyi mifunoitu kastike riisille. Kiinalaisesta keittiöstä tuttu sweet & sour maku löytyy niin kastikkeesta valkosipulin ja inkiväärin höystämänä kuin myös ruokaisuutta tuovasta sweet & sour Mifusta.

4 annosta

Valmistusaineet

  • 1 pussi (80 g) cashewpähkinöitä , saksan- tai pecanpähkinöitä paahdettuna
  • 1 pkt (330 g) Valio MiFU® ruokaraetta Sweet & sour
  • 100 - 125 g sokeriherneitä
  • 2 valkosipulin kynttä hienonnettuna
  • 1 ½ rkl soijakastiketta
  • ½ rkl riisiviinietikkaa
  • ¼ tl cayennepippuria
  • mustapippuria myllystä
  • 1 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
  • 2 ½ dl Valio omenatäysmehua
  • 1 dl vettä
  • 1 rkl maissitärkkelystä
  • 1 dl kesäsipulin vartta viipaleina

Paistamiseen

  • Valio Oivariini® juoksevaa

Valmistusohje

  1. Puolita tai paloittele pähkinät. Paahda ne kevyesti kuivalla paistinpannulla. Siirrä kulhoon.
  2. Kuumenna Oivariini paistinpannulla. Ravista Mifu pakkauksessaan ennen avaamista, lisää pannulle ja ruskista harvakseltaan sekoittaen 4 - 5 min. Siirrä pähkinöiden joukkoon.
  3. Käytä sokeriherneet ja valkosipuli nopeasti kuumalla pannulla. Mausta soijalla, etikalla, cayenne- ja mustapippurilla ja inkiväärillä.
  4. Lisää mehu. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää Mifu-pähkinäseos joukkoon.
  5. Sekoita vesi ja maissitärkkelys tasaiseksi suurukseksi. Lisää se kastikeeseen samalla sekoittaen. Anna kiehua 2 min.
  6. Lisää lopuksi sipuli.
  7. Tarjoa keitetyn riisin kanssa.

Resepti: Valio