Resepti-Lohitäyte uuniperunalle

Uuniperunat valmistuvat uunissa kuin itsestään, ja niiden kanssa tarjottava lohitäyte syntyy myös käden käänteessä.

4 annosta

VALMISTUSAINEET

• Kylmäsavulohta 150 g
• Arla Lempi Crème fraîchea 200 g
• Ruohosipulia
• Sitruunapippuria
• Mustapippuria

VALMISTUSOHJE

1. Pilko kylmäsavulohisiivut pieniksi paloiksi ja silppua myös ruohosipuli.
2. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta täyte ripauksella sitruuna- ja mustapippuria.
3. Anna täytteen makujen tekeytyä jääkaapissa sen aikaa, kun uuniperunat kypsyvät uunissa.
4. Lusikoi valmis täyte kypsien perunoiden viiltoihin ja koristele annokset esimerkiksi ruohosipulilla.

Resepti: Arla