Resepti-Omenaruusut

Valmistusaineet

• 500 g pakastettuja lehtitaikinalevyjä
• 1 keskikokoinen omena
• 1 persimon
• 6 rkl aprikoosimarmeladia tai fariinisokeria
• 75 g Castello® White with Red Chili -valkohomejuustoa
• 1 kananmuna
• granaattiomenan siemeniä

Valmistusohje

1. Leikkaa omena, persimoni ja homejuusto ohuiksi viipaleiksi.
2. Pehmennä omenaviipaleet hauduttamalla niitä vedessä miedolla lämmöllä n. 4 minuuttia. Aseta viipaleet pyyhkeelle jäähtymään.
3. Puolita sulaneet lehtitaikinalevyt pitkittäin ja yhdistä puolikkaista kahdeksan pitkää suikaletta. Voitele kananmunalla. Asettele omena¬viipaleet taikinasiivujen päälle niin, että ne ulottuvat taikinan reunan yli.
4. Lisää päälle persimon, marmeladi ja homejuusto. Käännä täytetty taikinasiivu varovasti rullalle ja painele pohjasta yhteen.
5. Paista ruusut 200 asteisessa uunissa n. 20 minuuttia. Koristele granaattiomenan siemenillä.

Resepti: Arla