Toggle Nav

Resepti- Paahdettu juuressosekeitto

Varastossa
GTIN
Resepti- Paahdettu juuressosekeitto
Grouped product items
Tuotenimi Määrä
MEIRA HIENO MERISUOLA 850G
0,99 €
VALIO OIVARIINI JUOKSEVA 400ML LAKTOOSITON
3,59 €
PORKKANA PUSSI 1KG SUOMI
1,15 €
NÄMPNÄS RUOHOSIPULI RASIA 20G
2,69 €
MAGGI KASVISLIEMIKUUTIO 16KPL 168G
2,09 €

Valmistusaineet

  • 3 (250 g) jauhoista perunaa
  • 1 iso porkkana
  • pala (200 g) lanttua
  • 1 pieni (150 g) palsternakka
  • pala (100 g) purjoa
  • 2 rkl Valio Oivariini® juoksevaa
  • 1 l kasvislientä (1 l vettä + 1 luomukasvisliemikuutio)
  • 1 prk (2,5 dl) Valio Crea® ruokakermaa Kolme juustoa
  • Ruohosipuliöljy

  • 1 1/2 dl öljyä
  • 3/4 dl tuoretta ruohosipulia
  • /4 dl tuoretta rakuunaa)
  • ripaus suolaa

Valmistusohje

  1. Kuori ja paloittele pieniksi kuutioiksi perunat, porkkana, lanttu ja palsternakka. Halkaise purjo. Pese hyvin. Paloittele.
  2. Levitä kasvikset laakeaan uunivuokaan. Sekoita joukkoon Oivariini. Paahda uunissa 225 asteessa n. 30 min, kunnes kasvikset ovat kypsiä.li>
  3. Kiehauta kattilassa kasvisliemi. Lisää kattilaan paahdetut kasvikset. Soseuta. Lisää ruokakerma. Anna kuumentua. Tarkista maku.
  4. Mittaa kulhoon öljy ja yrtit. Soseuta sauvasekoittimella. Valuta ruohosipuliöljyä keittoannosten pinnalle.

Resepti: Valio