Toggle Nav

Resepti-Puolukkajäädyke

Varastossa
GTIN
Resepti-Puolukkajäädyke
Grouped product items
Tuotenimi Määrä
ARLA LUOMU KEVYTMAITO 1L
1,09 €
ARLA INGMAN LUOMU KUOHUKERMA 2DL
1,25 €
ARLA LAKTOOSITON KEVYTMAITOJUOMA SUOMI 1L
1,85 €
ARLA KEVYTMAITO UUSIMAA 1L
0,79 €
NIKULAN LUOMU KANANMUNA M 10 KPL 580G
3,49 €
PAKASTE PAKKASMARJA PUOLUKKA 200G SUOMI
1,89 €
PAKASTE MARJEX PUOLUKKA 1KG SUOMI
9,90 €
DANSUKKER TOMUSOKERI 500G
1,39 €
DANSUKKER FARIINISOKERI 500G
1,75 €
DANSUKKER SIIRAPPI 1KG
2,69 €

Ihana puolukkajäädyke saa kermaisen ja pehmeän lisän suussa sulavasta kinuskikastikkeesta!

4 annosta

VALMISTUSAINEET

  • 4 kananmunan keltuaista
  • 1 dl tomusokeria
  • 1½ dl puolukoita
  • 1 rkl giniä
  • 4 dl Arla kuohukermaa

kinuskikastike:

  • 2 dl Arla kuohukermaa
  • 1 dl Arla kevytmaitoa
  • 1 dl fariinisokeria
  • 1 dl vaaleaa siirappia

VALMISTUSOHJE

  1. Sekoita keltuaiset, tomusokeri, puolukat ja gini. Vatkaa kerma ja sekoita joukkoon puolukkaseos.
  2. Kaada seos pyöreään vuokaan. Pakasta jäädykettä 4-5 tuntia.
  3. Kasta vuoka nopeasti lämpimään veteen ja kumoa jäädyke tarjoiluvadille. Anna seistä jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen tarjoilua. Kaada hieman kinuskikastiketta jäädykkeen päälle ja jätä loput tarjoiluastiaan.
  4. Koristele jäädyke marjoilla.

Kinuskikastike:

  1. Sekoita kerma, maito, sokeri ja siirappi kattilassa.
  2. Anna kastikkeen kiehua, kunnes se sakenee (n. 10-15 minuuttia).

Resepti: Arla