Toggle Nav

Resepti-Satay Mifu vartaat

Ei varastossa
GTIN
Resepti-Satay Mifu vartaat
Grouped product items
Tuotenimi
No options of this product are available.

Aasialainen, mausteinen pähkinäkastike eli satay-kastike maustaa kasvisvartaat helposti. Kukkakaali-Mifu vartaat tarjotaan raikkaan jogurtin kanssa. Nämä maistuvat vuoden jokaisena aikana.

8 varrasta

VALMISTUSAINEET

  • 1 (n. 500 g) kukkakaali
  • 1 pkt (250 g) Valio MiFU® suikaleita Paprika-chili
  • ½ tl currya
  • 100 g satay-kastiketta, esim. Spice Up
  • 1 ½ rkl Valio Oivariini® juoksevaa
  • ½ rkl seesamöljyä
  • ½ rkl seesaminsiemeniä

Lisäksi

  • 8 kpl puisia varrastikkuja

Tarjoiluun

  • ½ prk (à 400 g) Valio turkkilaista luomujogurttia

VALMISTUSOHJE

  1. Laita puuvarrastikut likoamaan kylmään veteen.
  2. Paloittele kukkakaali sopivan kokoisiksi paloiksi vartaaseen tikutettaviksi. Laita kukkakaalit ja 1 rkl vettä lasi- tai muovikulhoon. Esikypsennä niitä mikrossa kannella peitettynä kulhossa täydellä teholla 1 - 2 min.
  3. Valuta vesi kulhosta. Lisää kulhoon Mifu suikaleet, curry, satay-kastike, Oivariini, seesamöljy ja seesaminsiemenet. Sekoita. Anna maustua 10 - 15 min.
  4. Tikuta suikaleet ja kukkakaalit vartaisiin. Nosta leivinpaperille uunipellille. Sudi vartaiden pintaa kulhon pohjalle jääneellä kastikkeella.
  5. Paahda uunin yläosassa 250 asteessa, n. 10 min. Laita lopussa hetkeksi uunin grillivastus päälle, jos haluat vartaisiin vahvempaa paahtumista. Tarkkaile paahtumista uunin äärellä, jotta vartaat eivät pala.
  6. Tarjoa jogurtti dippikastikkeena vartaiden kanssa. Vartaat maistuvat myös pääruokana kermaisen kookosriisin ja salaatin kanssa tarjottuina.

Resepti: Valio