Resepti-Sienisalaattidippi

Perinteinen pito- ja joulupöydän herkku metsäsienisalaatti maistuu myös mainiolta illanistujaisissa.

6 annosta

VALMISTUSAINEET

• 3 dl suolasieniä
• 1 prk (120 g) Valio smetanaa
• 1 dl Valio kuohukermaa
• ½ punasipuli
• 2 rkl ruohosipulia
• ½ tl rosépippuria

VALMISTUSOHJE

1. Huuhtele/liota sienistä liika suola ja valuta. Vaahdota smetana ja kuohukerma kevyesti. Sekoita sienet joukkoon.
2. Hienonna punasipuli ja ruohosipuli.
3. Laita dippi kulhoon viimeistele rosépippurilla ja sipuleilla.
4. Dippaile esim. saaristolais- tai ruissipseillä.

Resepti: Valio